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[生活] 咖啡癮史:咖啡杯裡的世界史

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20090224

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從衣索比亞出發,經阿拉伯到埃及,伊朗、土耳其,到達歐洲,親自走訪一趟古老的咖啡豆運送路線,他走遍了四分之三的世界,為的就是要解答咖啡之謎。作者結合旅行見聞和歷史爬梳,對咖啡文明史作了總整理。

他勇敢的跨越了許多邊界禁地以及危險的領域;
到衣索匹亞調查了咖啡的祭祀聖典儀式經過;
他還行駛在1500年前咖啡豆被運往葉門的路途;
接著艱苦跋涉,穿越印度,尋找咖啡豆種子的來源;
他還經過以前薩伊奴隸所走過的咖啡樹路徑;
他親赴巴西一座以前關過大批奴隸的咖啡種植農場廢墟;
他在伊斯坦堡的小巷子、也在維也納、倫敦與巴黎等高貴的畫廊裡面喝過咖啡…

讀完此書,你將會以不同的態度看待你手上的咖啡!
讀完此書,你將可以看見咖啡所帶給我們的巨大影響!

作者: 史都華李艾 
出版: 時報出版
出版日期: 2007/12/17
ISBN-10: 9571347760
ISBN-13: 9789571347769
售價: HKD93
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ronin

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文章總數 : 33
注冊日期 : 2008-12-25

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